Alimentació Ramadera

Valorització

La preparació industrial d’aliments pels humans genera una gran quantitat de rebuigs i subproductes, què gestionats correctament, poden ser una font alternativa extraordinària per alimentar certes espècies d’animals de granja. El format i presentació, així com en molts casos l’estacionalitat i irregularitat de la seva producció, suposa una de les principals dificultats pel seu aprofitament que passa necessàriament per un oportú condicionament. Tanmateix, la seva utilització està subjecta a una normativa específica que cal observar, i que amb unes bones pràctiques i professionalitat de les empreses, ha de garantir la idoneïtat alimentaria d’aquests materials.

Ampliar informació

Muns, des de fa cinquanta anys, s’ha especialitzat en subproductes vegetals d’origen agroindustrial. Determinem l’aptitud d’aquests subproductes amb un estricte protocol, el qual un cop superat, ens permet establir la gestió logística i comercial més oportuna en funció del seu origen, la seva presentació i el seu potencial consumidor. Capacitat, traçabilitat, conformitat reglamentària, seguretat alimentària i logística personalitzada són els nostres trets identitaris.

Seguretat alimentària

ISO 9001. APPCC

Conformitat reglamentària

ISO 14001

Sostenibilitat

Desenvolupament sostenible,
ètic i corporatiu

Subministrament ininterromput

Compres

Disposem de contractes de proveïment amb diferents productors en diverses zones geogràfiques que ens permeten encadenar campanyes agrícoles.

Logística

Ajustem el ritme de producció al de consum dels clients ajudats per la gran capacitat d’estocatge dels nostres magatzems.

Planificació

Per tal de garantir el subministrament de forma puntual i eficaç disposem d’un software propi capaç de planificar els lliuraments adaptats al ritme de consum dels clients.

Productes humits

Polpa de poma humida

Subproducte fresc procedent del processament de la poma per l'obtenció de sucs, alcohol o sidra.

100% natural.
Lliure de toxines, contaminants i patògens.
Alta apetència i palatabilitat.
Interessant contingut energètic.
Alta digestibilitat de la fibra.
Ric en pectines.

Polpa de taronja humida

Subproducte fresc procedent del processament dels cítrics per l’obtenció de sucs.

100% natural.
Lliure de toxines, contaminants i patògens.
Alt valor energètic.
Alt contingut en fibra.
Alta palatabilitat i digestibilitat.
Intens aroma cítric, millora l’apetència.
Interessant contingut en pectines i hesperidina.

Polpa de fruita de pinyol

Subproducte fresc procedent del processament de la fruita de pinyol per a l’obtenció de sucs.

Alt contingut en carotens i pectines
Alt contingut en fibra i potassi.
Interessant contingut energètic.
100% natural.
Lliure de toxines, contaminants i patògens.

Bagàs de cervesa

Subproducte fresc de la producció de cervesera resultant del procés de premsat i filtració del most.

Alt contingut en proteïna i fibra.
100% natural.
Lliure de toxines, contaminants i patògens.
Millora de la digestibilitat de la ració.
Lliure d’OGM
Reconeguda activitat lactogènica.

Llevat de cervesa

Subproducte líquid procedent de la fermentació de la cervesa, format entre d’altres ingredients, pel fong saccharomyces cerevisiae.

Alt valor proteic. Proteïna d’alta qualitat. Millora la qualitat de la proteïna obtinguda en la llet.
Font de vitamines hidrosolubles del grup B (Biotina i Àcid fòlic). Millora l’apetència.
Alt contingut en aminoàcids essencials com la Lisina i la Treonina.
Augment de la digestibilitat global de la ració
Regula el pH ruminal.
Millora del guany de pes en bovins de carn.

Productes deshidratats

Polpa de poma deshidratada

Subproducte sec procedent del processament de la poma per a l'obtenció de sucs, alcohol o sidra.

Procés d’assecat exclusiu que conserva les millors propietats de la fruita.
Mínim contingut en cendres (2%)
Densitat final del 0,5 (500 Kg/m3)
Producte 100% natural, lliure de toxines, contaminants i patògens.
Elevat contingut en fibra d’alta digestibilitat.
Producte ric en pectines.
Delicat aroma fruital estimulant de la ingesta.

Polpa de taronja deshidratada

Subproducte procedent del processament dels cítrics per a l'obtenció de sucs.

Procés d’assecat exclusiu que conserva les millors propietats de la fruita.
Mínim contingut en cendres (2%)
Densitat final del 0,6 (650Kg/m3)
Producte 100% natural, lliure de toxines, contaminants i patògens.
Intens aroma cítric. Millora l’apetència i la palatabilitat de la ració.
Elevat valor energètic.
Interesant contingut en pectines i Hesperidina.

MUNS